烹饪

一、培养目标

培养掌握烹饪技艺、营养科学与菜品研发的专业人才  

二、春考方向

烹饪

学制:3+3或3+4 

升学目标:大专/本科考试方向:单招/春考

三、就业方向

从事厨师、中餐厨师、西餐厨师、甜点师等。负责制作各种菜品:包括按照菜谱准备食材、烹饪和切配以及确保食品的质量和安全